Lembrar de Mim

HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS
A importante prática da higienização das mãos, mostrada de diferentes formas.
CONTAMINANTES - MELAMINA
Este contaminante foi adicionado ao leite de forma ilegal.
VAZAMENTOS DE PETRÓLEO PELO MUNDO
Consequencias do vazamento de petróleo pelo mundo, afetando diversos cultivos, rios, animais, ou seja, a natureza é quem mais sofre...
DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Dicas para uma alimentação saudável e segura.
CONTAMINANTES - AFLATOXINAS
A aflatoxina é uma toxina fúngica que ocorre em alguns cultivos, durante as etapas de produção, colheita, armazenamento ou processamento. A exposição a aflatoxina pode causar uma lesão hepatocelular de caráter agudo à crônico. (Fonte: CDC)
PRODUÇÃO DE ARROZ
Informações sobre a produção de arroz pelo mundo.
PRODUÇÃO DE PESCADO
Vídeos sobre produção de pescado, desde a captura até a chegada ao consumidor.
DISCURSOS SOBRE SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Discursos de grandes nomes, que relevam a importância da Segurança de alimentos.
CADEIA DE PRODUÇÃO DOS RESTAURANTES
Vídeos interessantes que mostram parte da cadeia produtiva (ex: produção a nível industrial dos pães e carnes) das grandes redes de restaurantes, espalhadas pelo mundo.
Vale a pena conferir a grandiosidade dos processos!
IDEIAS INOVADORAS
Categoria dedicada a projetos e pesquisas de caráter inovador.
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