Jan 05
2011
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Obama assina a Lei de Segurança de AlimentosPostado por in salmonella , salmonela , recall , ovos , lei , dta , Centers for Disease Control and Prevention , cdc |
A lei foi uma resposta aos inúmeros casos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) ocorridos nos últimos anos, como por exemplo, o recall de 500 milhões de ovos contaminados com Salmonella Enteretidis, o hambúrguer contaminado com E. coli O157:H7 entre outros. Muitos destes casos levaram pessoas à morte ou deixaram graves sequelas.