Lembrar de Mim

Curso - APPCC Segundo a ISO 22000 PDF Imprimir E-mail
Escrito por Biosafe ADM   
Seg, 18 de Mar├žo de 2013 10:53

       

                                                                       
 
"Prezados amigos da Biosafe,
 
Estamos trazendo para o Rio de Janeiro um curso que vai
tratar do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de
Controle) com a perspectiva da Norma ISO 22.000 e de
outras normas reconhecidas pela GFSI (Global Food Safety
Initiative). Este curso está sendo realizado como resultado
da parceria da Biosafe com a Flavor Food, de Campinas.
 
Ementa do curso
 
1) Requisitos de APPCC previstos na norma ISO22000.
2) Revisão sobre os perigos físicos, químicos e biológicos
3) Planejamento e Realização de Produtos Seguros - construção
do plano de APPCC em 12 etapas preconizadas pelo Codex
alimentarius,
4) Classificação das medidas de controle (PPRO / PCC)
5) Embasamento científico do plano x nivel aceitável dos
perigos x justificativa para determinação de limites críticos.
6) Diferença entre monitoramento, verificação e validação.
7) Diferença entre o planejamento das atividades de verificação
x análise dos resultados de verificação x avaliação dos
resultados de verificação.
8) Validação das medidas de controle.
 
Haverá ainda um espaço para a solução de outras dúvidas sobre o tema.
 
Data do curso
 
Dias 11 e 12 de novembro (sábado e domingo) Das 8:30 às
12:30 e das 14:00 às 18:00.
 
Local do Curso
 
O curso será realizado no Centro de Treinamento do
Condomínio Barra Prime.
 
 
A torre do Barra Prime fica pertinho da estação "Comitê
Olímpico Brasileiro" do BRT. É a primeira estação logo depois da
estação Jardim Oceânico do metrô & BRT. Você pode vir de BRT
até o Jardim Oceânico e saltar na penúltima estação ou você
pode vir de metrô, fazer a baldeação para o BRT e saltar logo na
segunda estação.
 
IMPORTANTE: O local do curso ainda está sujeito a alterações.
 
Valor do curso
 
O valor do curso será de R$ 720,00 (setecentos e vinte reais).
Você pode fazer o pagamento através de depósito ou
transferência bancária para a Biosafe ou através do PagSeguro
(em até 3x sem juros).
 
Ao clicar o botão de Inscrição, você terá que preencher o
formulário de inscrição e fazer a opção de pagamento. Se você
optar pelo pagamento através de Depósito ou Transferência,
nós vamos enviar para você as instruções. Se você optar pelo
pagamento através do PagSeguro, você será redirecionado para
uma página do PagSeguro para concluir a transação.
A inscrição só estará confirmada após a conclusão do
pagamento.
 
O valor do curso inclui os custos do certificado de conclusão e dos
coffee breaks que serão realizados.
 
Informações
 
Para saber mais detalhes sobre o curso, você pode escrever
uma mensagem inbox no Facebook (Facebook.com/BiosafeSA)
ou mandar um e-mail para contato@biosafelab.com.br.
Também temos os seguintes telefones para contato:
(21) 3154-1137 e o (21) 3153-2020.
 
A inscrição só poderá ser cancelada pelo aluno (com restituição
do valor integral deduzido das taxas associadas ao serviço de
pagamento) até às 23:59 h do dia 26 de outubro de 2017. No
final do dia 26 de outubro de 2017, a Biosafe fará a confirmação
da turma e não poderá mais restituir os valores pagos. Para ser
confirmada, a turma precisará ter atingido um número mínimo
de alunos inscritos para viabilizar o custeio do curso."
 
 
 
 

Inscrição

 

├Ültima atualiza├ž├úo em Seg, 11 de Setembro de 2017 21:08